Persille, Rot-, Halblange

De glatte, grønne bladene brukes som vanlig persille. Roten, som ertykk og minner om en hvit gulrot, kan brukes som pastinekk. Kan sås både sent om høsten for overvintring i mildere deler av Norge, og tidlig om våren. Høster inn blader etter hvert og røttene sent om høsten.
Frø til 12 meter.